Kangal sucuk üretiminde etin kalitesi en ciddi faktördür. Çamlıdağ, kendi besi çiftliklerinden yahut güvenilir tedarikçilerden elde edilen taze kırmızı ten kullanır. Hormon ve antibiyotik yürekermeyen hayvanlardan elde edilen et, sucuk lezzetinin temelini oluşturur. Bahar karışımı da yerel tariflere bağlı lafınarak özel olarak hazırlanır. Kimyevi muhafız veya renklendirici kullanılmaz... https://camlidag.com.tr/