Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı çalmak ve içerdeki havayı mazbut olarak boşaltma etmektir. Bu muamelat sırasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar daimî olarak evetğ ve kir tortularına verilen kalır. Yangın çabucak devreye giren CO2 gazlı söndürme sistemleri aktifleştiği andan itibaren bir an içerisinde yararsızaltımını tamamlar ve karışma eder. Performance cookies are used https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/