हृदय : अदरक को ज्‍यादा मात्रा में खाने से दिल को नुकसान हो सकता है। इसलिए अदरक का उपयोग कम मात्रा में करना चाहिए। अदरक के गुणों के बारे में इतना कुछ सुनने के बाद उसके साइड इफ़ेक्ट की बात गले नहीं उतरती? अदरक में एंटी-इन्फ्लॉमेट्री प्रॉपर्टीज होती हैं. https://www.youtube.com/watch?v=4Bb37fVHhKw